In het hart van de Bekaa Vallei, nabij Baalbeck, ligt Ksara Estate. Het wijnhuis produceert wijnen met een sterke persoonlijkheid. De oogst van de druiven wordt hier met de hand gedaan. De naam komt voort uit de tijd van de kruisvaarders, die hier op deze plaats een (ksar) fort hadden.
In het jaar 1857 werd het landgoed eigendom van Jezuïetenpaters die hier de al langer aanwezige beroemde wijnbouwtraditie voortzetten. Zij waren ook de pioniers bij de introductie van kwalitatief hoogstaande druivenrassen in Libanon welke in dit bijzondere klimaat goede resultaten gaven.